在“中国白酒之乡”安徽霍山，一场传统酿造的变革正在开展。近日，迎驾贡酒股份有限公司(以下简称“迎驾贡酒”)联合天合光能、安徽烈阳新能源，成功建成并网2MW分布式光伏项目，以清洁电力赋能千年酿酒工艺，打造白酒行业“零碳酿造”示范案例。
作为典型的能源密集型产业，白酒酿造在蒸粮、发酵、蒸馏等环节均需大量蒸汽与电力支持。随着“双碳”目标推进，如何在保障传统工艺的同时降低能耗、减少碳排放，成为行业共同课题。
“酿酒行业对生产环境要求极高，既要保证24小时连续运转的能源供应，又要兼顾环保要求。迎驾贡酒相关负责人表示，“此前，高能耗成本与减排压力一直是企业绿色转型的难点。”此外，酒厂屋顶结构复杂、空间有限，如何在确保安全生产的前提下高效部署光伏系统，成为项目落地的关键挑战。
光伏+酿造：
天合光能至尊N型组件破解行业痛点
针对酒厂特殊需求，天合光能至尊N型TOPCon组件定制化解决方案，实现“高效发电、安全适配、智能运维”三位一体。
1. 高效弱光发电，应对多云气候
霍山地区多云天气较多，天合至尊N型组件凭借优异的低辐照性能，在阴雨及早晚时段仍保持稳定输出，较传统组件发电量提升5%-8.4%，确保酒厂连续生产用能需求。
2. 黄金尺寸组件，适配复杂屋顶
项目采用2382*1134mm黄金尺寸组件，在有限屋顶面积下实现更高装机容量，较常规方案减少25%组件数量，同时降低支架承重压力，减少了后期运维的工作量。光伏组件铺设后还可为车间提供遮阳隔热，夏季室内温度降低3-5℃，进一步减少空调能耗。
3. 精准规划施工，保障生产零干扰
同时，黄金尺寸赋予布局极大的灵活性。通过工厂预组装与精准工期规划，项目团队在酒厂不停产的前提下，提前两周完成建设并网，全程未影响酿酒工艺流程，实现了绿色升级与稳定生产的双重保障。
年减排超1400吨!
经济与环境效益双赢
据测算，该光伏项目年发电量达241万度，可满足酒厂约20%的电力需求，相当于节约标煤726.01吨，减排二氧化碳1400余吨，降低年电费支出超百万元。而
“阳光酿的酒”也成了迎驾酒业产品出口的 “绿色名片”，持续提升了品牌形象。
迎驾贡酒光伏项目的成功实践，为白酒乃至食品工业提供了可复制的绿色升级路径。未来，天合光能将持续深化"光伏+传统产业"的模式，通过提供定制化清洁能源解决方案，助力更多企业实现绿色低碳转型。
索比光伏网 https://news.solarbe.com/202507/25/50004755.html
