西窑头村是文祖街道第二大行政村，人口多，底子薄，村集体经济薄弱。村里贫困户69户，贫困人口153人。为了加快脱贫攻坚的步伐，使贫困村尽快摘帽，使贫困人口尽快脱贫。该村在区人大驻村第一书记董建盛主任的支持帮助下，深入调研，摸清实底，理清发展思路，新上草莓大棚和光伏发电两个扶贫项目，使扶贫工作有了新的开端和起色。
西窑头村地处文祖西部，近靠省道244线，济莱高速路口坐落村西，每日过境的游客达数千人，百余车辆的的车流量，而济南动物园和植物园近在咫尺，发展观光采摘旅游项目正逢其时，成为该村的首选项目。为充分发挥区位地理优势，第一书记和村两委干部深入谋划，细心考察，争取上级项目和资金支持，多方筹资，筹建钢架大棚4座，占地14亩，种植草莓9万株，培植草莓主导产业，致富群众，发展经济。为了加快草莓业的发展，该村依托济南六合有限公司具体承包负责该项目的实施，委托技术人员进行钢架大棚的设计搭建，负责草莓品种苗子的引进。在专业技术人员的指导下，合理种植草莓，按照草莓种植技术要求，规范种植技术，以有机肥为主，不打农药，不施用化肥，推行草莓覆膜技术，经过一个冬季的繁育生长和科学管理，草莓长势茂盛，长势喜人，吸引了游客前来采摘，观光游览。目前，已经采摘 茬，销售草莓2000斤以上，销售额达到1.6万元，前来采摘观光的游客达到1000人次以上，初步实现了预期的经济效益。公司将净利润返还给村，帮助贫困户解决就业问题，建立帮扶长效机制，对贫困户进行长期扶持，逐步使贫困户脱贫致富，走上了共同发展、共同富裕的致富之路。
西窑头村的发展前景广阔。随着草莓产业和光伏发电产业的兴起，村集体经济收入不断增加，为改善村容村貌提供了有效的物质条件。该村成立了“章丘区香峪山农产品专业合作社”，以草莓种植为突破口，大力推广节水灌溉技术，种植核桃1.7万株，种植塔柏2万株，发展新兴产业，挖掘历史传统制陶业，重振花盆之乡的威名，逐步壮大村集体经济收入，实现贫困群众增收致富，一个幸福和谐文明富裕的西窑头村将展现在人们面前。
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