太阳能“入侵”家庭厨房

来源:中国经济时报发布时间:2013-12-31 11:50:44

索比光伏网讯:全国400多名客户日前体会了一把皇明太阳能便携微厨房。一台台长着“双翼”微厨房产品,管内温度最高可达350度,实现了烧烤、烧水、煮饭、煲汤等功能,甚至可用来爆米花、炒栗子。皇明技术人员介绍说,最新测试,即便在零下25度的严冬,只要阳光充足,烤面包、苹果、地瓜、鸡块、羊肉串等都能实现。与传统的电器设备不同,这种设备烹饪的食品,由于不直接炙烤,因此不流失水分,食物滋润,口感非常好。尤其是煲汤,因为类似文火,管内温度均匀,温炖的食物骨酥肉烂。

据皇明技术人员介绍,太阳能便携微型厨房还安装了光伏供电系统,并结合太阳自动跟踪技术,几乎实现自动化美食烹饪;而且多余的太阳能发电还能供户外音响,收音机的电源,以及临时为手机、电脑等补充电能。由于其设计轻巧便携,部分型号重量甚至只有五六公斤,折叠后可放在车的后备箱。未来该类产品会更小更轻。

太阳能民用化产品此前止步于太阳能热水器,已有几百亿的市场规模,但随着行业爆发式增长,劣质产品横行,产业被拖累到集体下滑。公开资料显示,众多知名太阳能企业,在发展上,进入了空气能、小家电,甚至白电等领域的角逐,正“集体逃离太阳能”。

面对整个太阳能产业被集体唱衰,太阳能便携微厨房的第一发明人,皇明集团董事长黄鸣称,皇明“气候改善”计划将用技术捍卫太阳能,太阳能便携微厨房作为气候改善商城的核心太阳能新品类,将重新定义家庭厨房,开辟太阳能全新的第二民用产业。

业内人士认为,太阳能便携微型厨房是一个不错的产品,但这种类似“户外型微波炉、烤箱”产品在国内推广会有一定的难度。一方面,这个产品属于一个窄众性产品,适合户外工作者,或者经常旅行家庭;另外,这是一个新兴产品,市场的培育需要时间。

对此皇明品牌总监周春玲认为,窄众或大众,是相对概念。太阳能便携微厨房让太阳能产品不再被局限摆放在传统专营店、建材市场等,而是可进入高端会所、各种俱乐部、加油站、高速公路收费站、旅游景区等等,或将变革当下太阳能热利用行业的商业和渠道模式。

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