粮食危机
今年以来国际粮价持续高位运行，玉米价格飙升了50%，人们自然要联想到玉米最大出口国——美国，近年来竟拿出一半的玉米提炼乙醇，制造乙醇汽油，有关生物能源的争论随之升温。
事实上，2011年世界乙醇汽油的总产量已经下降。不过我们要记住，巴西用来制造乙醇的甘蔗，价格没有暴涨；中国用来制造乙醇的高粱，价格也没有暴涨。唯独美国用来制造乙醇的玉米价格暴涨。相比之下，今年6月以来大豆和小麦价格上涨的幅度，只有30%左右。
我们不能脱离一个基本现实：多年来，地球上始终有好几亿人长期挨饿。国际粮价稍有上浮，挨饿人口就超过10亿。在1/7人类食不裹腹时，拿出那么多的玉米去生产乙醇汽油，显然不近人情。国际救援组织牛津饥荒救济委员会发布的最新报告说，大批西方投机者收购非洲土地，用来生产生物燃料，人为地加剧了非洲粮食危机。
从理论上讲，世界粮食生产能力长期过剩，特别是发达国家的农艺技术，完全能够应付全部需求。世界上也有的是闲置耕地，非洲和拉美最多，其它地区也不少。美国只有7个州种植小麦，大量的土地休耕。但是二战以后，广大发展中国家人口激增，粮食需求压力巨大，纷纷从粮食出国变成粮食进口国，粮食出口的主力是发达国家。粮食危机同时表现为两个方面：一是发展中国家供不应求，一不留神就发生饥荒；二是发达国家农民嫌粮价太低，没有生产积极性，迫使政府以各种形式补贴。所以，对于多数发展中国家来说，与其说是粮食生产得不够，倒不如说是钱挣得不够。假如个个都像日本和“东亚四小”那样实现了工业化，拥有了足够的购买力，能够支付得更高的粮价，世界粮食问题早就解决了。所以，广大发展中国家最根本的出路在于工业化，尽管工业化又要使用更多的能源，带来更多的碳排放，又要迫使人们拿出更多的土地，来生产生物能源。
从纯粹技术经济学的角度看，那才是全球资源最优配置，但是很可惜，由于民族国家的存在，偏偏不能那样做。倘若果真如此，整个世界将牢牢地控制在美国的手中，如基辛格所言：“假如你控制了粮食，你就控制了所有的人”。这次国际粮价飙升，许多论者把矛头指向美国，指向生物燃料，说那是美国人的“大阴谋”，并非无籍之谈。只要世界上一天还没有实现“大同理想”，就一天不能“环球同此凉热”，民族国家之间就必然勾心斗角，发展中国家要想不受制于人，唯一的出路就是优先发展农业。国家是如此，个人也是如此，贫困人口把75%的收入用作食品开支，一旦粮价上涨，必然受损最大，所以全世界的穷人及其代言人，往往最反对生物能源。
“是中有非，非中有是”。发展生物能源当然没错：一为减轻污染，二为“物尽其用”。但要发展生物能源，就要大量占用耕地，生产高粱、玉米和甘蔗。因为在社会化大生产时代，没有规模效益就没有赢利空间，没有赢利空间就没有企业参与，而没有企业参与，再美好的愿望也无法实现。不料大量占用土地，马上又带来粮荒，于是问题周而复始。中国最大的幸运，就是总算跳出了这个怪圈。
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