1998年，受东南亚金融风暴冲击，香港楼市价格迅速腰斩，郑建明又毅然进军香港，专炒写字楼，从2002年起5年间共赚5亿港元，名震全港。
2000年左右，正值海南出手整顿烂尾楼之际，郑见明嗅到其中商机，重返海南房地产市场，在收购一些烂尾楼的同时，又在三亚、海口等地拿地3000余亩。2004年以后，郑建明不断拓展二三线城市，在成功开发无锡高尔夫球场的同时，又在杭州、贵州清镇等地拥有一定的项目储备。
由于介入时机合适，郑建明的拿地成本极低，比如海南三亚新佳鹿回头项目。早在1992年，海南省政府就批准整体开发三亚鹿回头半岛，将土地出让给三亚鹿回头旅游区开发总公司，作为旅游区开发用地，但由于种种原因仍未有实质性进展。在这种情况下，郑建明乘机以6537万元(折算成单价仅为3万元/亩)，取得三亚新佳鹿回头项目2178亩土地的开发权，并于2006年投资30亿(后追加至60亿)建设五星级酒店、五星级会所、度假公寓、度假村等旅游休闲项目和商业服务项目，以及按国家规定建设的国际标准18洞高尔夫球场及练习场等相关配套设施。
郑建明还介入过2010年国美电器陈晓和黄光裕的股权之争，彼时他的地位举足轻重。正当陈黄二人的斗争进入白热化，郑建明从原有的1亿股持仓急增至3.5亿股，按当日收盘价2.34元计算，市值超过8亿元，持股比例超过2%，一举超越持股1.25%的陈晓.
“我跟他接触过几次，是个蛮大气的人。”前述江苏光伏公司老总表示，“他的实力非常雄厚。他做房地产不是小房地产，而是大房地产，比如海南三亚半岛项目。另外，他在香港金融和股票市场上也是风云人物，赚了很多钱，否则他也不会是黄光裕国美事件的重要参与者之一。他还有个拍卖行叫上海克莉丝汀拍卖行，后来全部弄到香港去了。大概在金融危机期间，他还是很有实力的古董收藏家。毫无疑问，他是真正的隐形大鳄。”
把光伏证券化了
“2011年、2012年是光伏行业最差的时候。”山东一位光伏行业人士向理财周报记者表示。而郑建明在2012年末就早早嗅到了光伏行业复苏的迹象，并展开抄底布局。在不到一年的时间，郑建明密集出手，或收购，或参股，或合作，一个庞大的光伏帝国已然成型。
郑建明抄底光伏选择的第一个目标，就是顺风光电。2012年11月底，郑建明通过旗下的FaithsmartLimited斥资1.99亿港元收购顺风光电4.63亿股，持股比例达29.65%，从而取代董事长汤国强成为第一大股东，实际控制了这家企业。
资料显示，顺风光电主营光伏电池产品，年产能虽仅有100MW左右，但电池的光电转化效率位居于业内前茅。该公司曾在2009、2010年连续两年登上福布斯的“中国最具潜力中小企业”榜单，2011年在香港主板上市。
“他当时介入的时机，从顺风光电的股价表现就能看出来，基本上是在最低点进入的，成本最低。这时候是什么状况呢？行业外的资金都被吓住了，不敢进来，行业内没资金、缺资金。他选择的这个点，现在能看出来已经是最低点。”前述深圳光伏公司老总表示。
此言非虚。顺风光电的股价，已经从收购时的0.3港元左右涨至2013年10月17日的5.58港币，飙升超过17倍。如果根据顺风光电总股本15.6亿股计算，目前总市值已达87.05亿港币，按照郑建明29.65%持股比例市值为25.81亿港币，依其1.99亿港元的成本来看，不到一年的时间，郑建明就获得高达23.82亿港币的收益。
控股顺风光电以后，郑建明以顺风光电为平台，展开一系列的抄底动作。目标先是光伏行业中游一些从事电池和组件等生产的企业。
2013年1月，顺风光电以7200万元收购顺风材料(行情专区)余下45.45%股权至全资拥有，后者主要从事硅锭及硅晶片的制造和销售。
此后，他通过全资拥有的福来投资(FulaiInvestmentsLtd.)，先后3次认购赛维LDK(NYSE：LDK)增发的5400万股，共投入7222万美元，占股25.15%，为公司第三大股东和第一大机构股东，位列创始人彭小峰及恒瑞新能源之后。彼时，赛维LDK正面临现金流吃紧的危机。
另外，郑建明还试图通过旗下的钱江实业收购安徽合肥赛维LDK，由于价格原因最终未能成功。
5月，由于尚德电力(行情专区)陷入财务危机，进入破产重整程序，郑建明再次抓住机会，以9305.74万元收购了尚德太阳能99%股权和29.7MW的太阳能组件，以扩大组件生产规模。
进入7月以后，顺风光电并购的重点转向了光伏下游电站，开始密集收购电站项目公司。
“目前光伏上游的很多技术还掌握在美国、德国、日本的手中，中国光伏公司多集中在中游生产，产品70%都是出口到欧盟。但是欧美对中国光伏双反的大旗从未落下，中国光伏过度依赖国外市场的后果就是在国外对中国发动双反时明显被动。这也是为什么光伏企业出现集中倒闭潮的原因。”卓创资讯光伏分析师孙洁表示，“顺风光电看重的是中国巨大的下游光伏市场，在中游受阻、上游技术不达标的情况下，疏通下游显然不失为良策。”
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